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法棍面包坯里铺满炸鸡蛋和肉松等食材,经烤箱加热出炉,焦香的面包被再度横切后,淋上越南进口的辣椒酱,一款越南传统特色法棍面包被递到中国游客手上。“新年越中边境旅游热络,手工越南法棍面包十分俏销,我们店的面包经常未至中午便售罄,届时我都会在微信朋友圈告知中国食客,避免跑空。”阮氏雪贞近日受访时介绍。
“00后”的阮氏雪贞是越南芒街市人,2024年9月份,她与母亲在广西防城港市东兴国门景区开了间专卖越南面包的小店。春节假期里,她的面包店成为游客打卡小憩、品尝越南美食的不二之选。